Stifado med okse Vi lavede denne her skønne græske ret med en tilbuds-okse-steg og det var vild succes. Skær oksekødet i store tern Paleolivet
Gryde med okse, bacon og dijonsovsSteg baconternene til det værste fedt er smeltet af og hæld dem over i en gryde. Til en gryde med oksekød og bacon i sennepssovs skal man bruge Dalsgaard i Skivholme